close

這幾天真是熱到爆啊  


氣象局還預測今年夏天的高溫日子會特別多 !!!


真不知接下來要怎麼過咧



某次在宜蘭的魚店買到的新鮮櫻花蝦 ~ 真是甜到沒話說


這道菜好像很久以前有做過類似的, 懶得回去翻, 


而且重新拍了就跟大家分享一下吧  


材料:


櫻花蝦 (如果沒有就用蝦皮), 番薯去皮後刨細絲, 蔥花, 胡椒粉, 中筋麵粉 + 水適量


做法:


1.  所有材料混合均勻.



2.  下鍋油炸.



第一次.  顏色很美, 但番薯還不夠酥脆.



第二趟, 外酥內多汁 (不小心有點油溫過高啦  )



生鮮櫻花蝦的鮮甜加上番薯的甘甜, 真是必魯的好搭檔哪 ~~~



灑上七味粉換換口味也不賴 ~



 


 
arrow
arrow
    全站熱搜

    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄