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想了想,決定用這道來表現這本書的精神~

省錢 + 剩菜也能變好料 !!!

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這本書不只一次提到要善用食材,

還要吃得美味 ^^

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《省錢上菜》P.126 家常燉牛肉的四種吃法之 ~ 燉牛肉派

松露姐姐有說,沒吃完的 紅酒燉豬尾牛肋可以拆成肉絲 ~

和一些醬汁就是現成的餡料囉 ~

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小鳥胃或是人口少的同學們,

在天母的家樂福可以買到不同種類的現成派皮,

都是單片捲起來的包裝,非常非常方便 ^^

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鋪上派皮切個小洞,刷上蛋汁就可以進烤箱囉 ~

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顏色真美

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膨脹的也很漂亮 :D

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重點是, 只在上層鋪派皮不會濕黏或過膩,

完全不會有負擔

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秉持 "省錢" 精神,派皮切下來的邊邊當然也不能浪費 !!!

桿平後撒點芝麻跟起士粉,兩頭扭一下 ~

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烤出來就是香酥的小點心啦 ~~~

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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()