不知道大家如果有吃剩的魚肉都怎麼處理?

再次加熱的魚實在是不怎麼美味說。。。

給它個改頭換面的機會吧 :P 

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這是某次沒吃完的秋刀魚。

把魚肉都剔下來,先煎到表面有點恰恰的,

再加蔥白炒一炒 ~

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加飯下去炒一炒,調味。

當然,你也可以加顆蛋做成彭湃版的。

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馬上化身為不鹹的鹹魚炒飯 ^^

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撒些七味粉增添香氣 ~ 剩菜也能好好味 :)

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