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很像日本節目裡的高檔紅酒牛肉燴飯吧
其實, 這是前些天的紅酒燉牛腱剩下的湯汁跟一點肉啦~
只是, 我覺得就熱來吃太沒創意, 所以就削了一小顆馬鈴薯, 切成丁之後直接跟燉汁一起放到電鍋蒸, 順便洗好米一起煮, 這樣就一次煮好菜跟飯, 而且零油煙就改頭換面啦~另外還配了一盤小黃瓜+蘿蔓生菜的陳年酒醋沙拉~完美吧
只要肯花點心思, 剩菜也能變美味喔~
貓咪五人幫
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