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盛夏未到, 已經感受到熱氣 ~~~ 不想動鍋鏟還是得吃啊 ~~~ 取些切切拌拌就能上桌的材料吧 
材料:
彩色甜椒, 青蘋果 (其他的品種做菜太甜), 西芹, 薄荷或蘿勒葉切細絲, 酸奶 (sour cream), 美乃滋
作法:
1. 所有材料切片, 青蘋果切好後要泡一下薄鹽水或檸檬汁以免氧化變黑, 如果不喜歡西芹的生味, 就稍微川燙一下過冰水保持青翠.
2. 酸奶與美乃滋以大約 2:1 的比例調勻 (酸奶吃起來不會膩, 口感很清爽!! 如果沒有, 用美乃滋加些白酒醋或是檸檬汁也可以).
3. 所有材料加上醬汁拌勻, 冷藏半小時至一小時再吃更美味喔
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