close

過了一個充滿粽香跟陽光的假期, 是不是該來點清爽的換換口味咧


5 分鐘迅速上桌的免煮小菜 ~ 海帶芽, 不管是涼拌還是味增湯或是煮麵, 只要加上一小撮就有海味



材料:


海帶芽, 小黃瓜


醬汁:


胡麻醬 (或芝麻醬調稀), 米醋, 七味粉, 香油


做法:


1.  海帶芽用冷開水泡開 (約 5 分鐘).  小黃瓜切片備用.



這是跟 日本美乃滋 同一個牌子, 這次有看清楚了, 牌子是 QP, 不是 "小人牌" 啦  


右邊的是味滋康的米醋, 不會有嗆酸味, 還不錯 ~



2.  準備醬料.  其實就是把所有醬汁材料喇一喇.  份量隨個人喜好增減.



3.  倒在海帶芽黃瓜片上面輕輕拌勻就完成了 ~ 不能再簡單了吧



覺得不夠味就再灑些七味粉 !!!



這種胡麻醬本身就有添加柴魚醬油, 有鹹味, 可以直接使用不需另外調味.  燙些梅花肉片直接淋些醬或是拌麵加點蔥花也很好吃喔 ~



arrow
arrow
    全站熱搜

    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()