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油醋菇菇 實在是太美味 ~ 繼續上場 
松露姐姐煮了一大盆的 油醋野菇義大利麵 餵飽阿莫先生, 喵廚娘只煮了一小盤, 因為還想配肉吃 
這次用的是 "小舌頭 2 號" 扁麵 ~ 覺得扁麵可以沾到很多醬汁, 是除了水管麵跟天使細麵之外, 喵廚娘很愛的麵款 
這是 榨鴨油 的那個鍋, 煮1-2人份的麵很方便, 煮好後直接用鍋蓋擋住瀝乾水份 (怕麵太乾就留一碗煮麵水備用), 然後直接在鍋內把油醋菇菇連油加上海鹽及胡椒稍微調味拌一拌.
冰箱裡有黃綠櫛瓜, 真是配合的天衣無縫啊 
煮麵的同時, 剛好來做邊菜 ~
其實也就只是拿個條紋煎鍋, 把櫛瓜跟梅花豬排都煎煎煎 ~ 因為豬排很容易熟, 太熟又會變硬, 所以等櫛瓜翻面時再放豬排下去煎, 同時起鍋就將將好 
用櫛瓜在盤子上圍成一圈, 中間放上已經拌好的菇菇麵 ~
油醋菇的香氣加上櫛瓜的脆口 ~
還有豬排的鮮甜 (台灣的黑毛豬果然還是比國外的好吃) ~~~ 棒棒晚餐
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