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昨天大家有沒有吃了很多的烤肉 + 月餅 + 柚子啊 ~~~
今天換點清爽的讓腸胃休息一下吧
之前在百貨公司的超市買到的柚子胡椒芥茉,
除了芥茉原有的嗆辣, 還有柚子的香氣, 味道很特別 ~
煮日式涼麵重點就是煮好後要用冰水洗去黏液啦 ~
洗好後放在這個有瀝水網的盤子上就準備下筷子囉 ~
其實, 這是烤派盤 + 大創買的瀝水網, 方便又好用 ~
醬汁 : 素麵露 + 柚子胡椒芥茉 + 蔥花.
洗好的冷麵放上幾顆冰塊感覺更清涼 ~
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