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多了卡滋卡滋的口感, 超好吃的啦





去年就做過 番茄皮蛋 , 這次想加有點脆感的鹹味, 於是想到菜脯粒 ~


菜脯粒洗淨稍微泡一下過鹹的鹽分, 擠乾或是乾鍋烘乾都可以.




其他材料及醬汁都可以用一樣的 ~


或是把部分鹽改成醬油膏也不錯, 但是不要太多, 不然看起來會髒髒的 XD




拌好之後直接鋪淋在番茄片上 ~




或是加上香菜, 把番茄改成丁狀, 全部拌在一起都很爽口喔 ^^








 

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