廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

塔吉鍋真是燜煮的好鍋 ~


平常煮白花菜都得煮上一陣子才會軟綿入味, 但是用塔吉鍋只要 20 分鐘就 OK 囉 !!


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冬天是蘿蔔的產季, 常常會拿來煮湯, 但是要煮到入味得花時間 ...


前一陣子在電視上看到這個方法, 經實驗後證實 ~ 真的很快速 !!!  而且超簡單啦 ~~~


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睡太飽無聊到極點的 Kuri 逗 Genny 的把戲 ~



故事, 是這樣開始的 ...

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聽小R說辣味的蒸肉粉比五香的更好吃,


趕緊拿冰箱裡的牛腩試試口味 ~


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跟著 Carol 的芋香肉丸 做的, 跟之前的 玉米珍珠丸子 有異曲同工的效果 ^^



材料:

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都是小小的菜, 所以一起上菜 ^^



蜂蜜 + 藍紋乳酪 + 橄欖油的奇特組合,

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中式菜餚的老師, 除了阿基師之外, 蔡萬利是另一位喵廚娘喜歡的老師 ~


蔡老師上節目也是很風趣而且會提醒很多撇步跟小細節 ~


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把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。