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這本書真的就像松露姐姐說的是剩菜好朋友 ^^
「10分鐘做早餐」P.157古早味米飯煎餅
我是把醃鮭魚直接煎熟剝散,省去調味。
加上蔥花和蛋液拌勻。
用湯匙舀到鍋裡中小火煎。
不要舀太多太厚,比較好翻面也比較可愛 ^^
把番茄醬換成芥末美乃滋就是大人口味囉!
說實在的,芥末跟醃鮭魚還真是搭哪 ~~~
煎過的米飯餅比起速食店的米漢堡更好吃,
外面微酥中心濕潤,加上蔥香和自己調製的醬料,
誰還會想吃菜葉被悶到軟黃的速食咧。。。。。。
【080】《蔥花鮭魚米飯煎餅》 剩飯剩菜的美麗春天~~~ 煎過的米飯餅比起速食店的米漢堡更好吃, 外面微酥中心濕潤,加上蛋香蔥香和自己調製的醬料, 誰還會想吃菜葉被悶到軟黃的速食咧。。。。。。 出處: 「10分鐘做早餐」P.157古早味米飯煎餅 格文: http://catshomecats.pixnet.net/blog/post/446657993 #Catshome喵廚娘的餐盤
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年4月18日
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