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只能說，怎麼這麼簡單卻這麼好喝啊 ~~~
連我這不喝甜飲料的人都不得不讚嘆 !!!
《巴黎最老甜點舖》P.268雙檸糖漿
黃色香氣足，綠色酸度夠，兩者都要有。
不確定表皮有沒有上蠟的話就用熱水燙一下，反正都要煮沒差 ^^
第一趟煮滾後靜置一夜。
天氣太熱，我不放心放室溫，還是請到冰箱裡去。
隔天回溫後過濾。
記得有網友這就是現成的糖漬檸檬皮，留下來做甜點超讚 ^^
做一半的份量，得到一小瓶糖漿跟幾小匙的糖漬皮。
搭上氣泡水，會想說怎麼有這麼新鮮的 "汽水" 啊 !!!
怎麼可以這麼清新爽口又微酸帶甜 
第49張登機卡 ~ 巴黎甜點舖我終於來啦。。。 之所以會做這個糖漿的 "禍首" 是凱特組長啦 XD 我是個完全不喝甜飲的人，可是被她的糖漿吸引， 於是，就淪陷了。。。。。。
Posted by Beatrice Kuo on 2015年7月4日
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