close
看到這款是玉米粉做的,
加上我那麼喜歡玉米糕,說什麼也要來嘗試一下~
「百變瑪德蓮」P.119奶油玉米麵包瑪德蓮
我只有無鹽奶油,加上本來口味就不重,
所以就直接使用,沒有額外加鹽,沒想到鹹味將將好 ^^
冰箱裡剛好有傑克起司片,就直接切小片舖上去。
後來發現,這樣的重量對少少的麵糊來說有點 "沉重",
沒有像之前那樣凸肚,下次還是乖乖刨絲再撒上去。
我沒有用玉米醬,而是直接用削下來的新鮮水果玉米,非常香甜。
想說要飽滿一點,硬是填到九分滿,結果。。。
有的很漂亮~
還有的宿醉了XD
這款甜甜鹹甜的瑪德蓮真是深得我心!!
尤其是玉米粉粗顆粒的口感,完全就像是在吃烤箱版的玉米糕,
卻還多了奶油的香氣跟起司的鹹香(完全不會有同學怕的飼料味XD),
醃漬辣椒隱隱約約,很多層次的味覺
【149】《奶油玉米麵包瑪德蓮》 玉米粉粗顆粒的口感, 完全就像是在吃烤箱版的玉米糕, 卻還多了奶油的香氣跟起司的鹹香, (完全不會有同學怕的飼料味喔 XD) 難得吸引我手腳這麼快!! 這款甜甜鹹甜的瑪德蓮真是深得我心!!! 出處: ...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年7月4日
全站熱搜