close

跟之前的 香煎小黃瓜絲牛肉捲 差不多啦, 只是小黃瓜換成蘆筍



材料:


牛小排火鍋片, 蘆筍


醬料:


青醬, 美乃滋, 檸檬汁或白酒醋


做法:


1.  蘆筍微波 1 分鐘, 沖冷水漂涼, 切成 3 段備用.


2.  牛肉片鋪平, 捲進一根蘆筍的量.



很誘人的側寫吧



3.  醬料先調好備用.  讓味道融合.



3.  鍋熱後肉捲封口朝下先煎定型, 順便灑上海鹽調味.  然後整捲煎熟就行了.



肩並肩排排坐 ~



4.  最後淋上醬汁就大功告成囉 ~



蘆筍真的不要叮太熟, 因為還要煎一下, 這樣才不會太軟爛喔



 


 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄