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記得是很久以前看瑞塔做的，覺得很特別，所以記下來，
雖然過了很久才做，又過了一陣子才上菜，
但不得不讚嘆阿費廚神把一般只是拿來乾煎的鯖魚變得這麼“花俏”又美味！
「廚神的家常菜」P.164-165醋漬鯖魚
其實魚還是用煎的，但是淋上去的醬料就能讓平凡的煎魚大變身哪！！！
醬料一，百里香酸豆番茄醬。番茄切記要去皮，口感才細緻。
醬料二，黑橄欖醬。一整個烘托出深邃的味道。
沒用完的醬二合一拿來拌藜麥，加上幾隻蝦，就是滋味多多的輕食餐
【2017-104】 《醋漬鯖魚》 記得是很久以前看瑞塔 Rita Chen 做的， 覺得很特別，所以記下來， 雖然過了很久才做，又過了一陣子才上菜， 但不得不讚嘆阿費廚神 把一般只是拿來乾煎的鯖魚變得這麼“花俏”又美味！ 出處： 「廚...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年4月21日
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