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最近迷上這種吃法，簡單快速零失敗，
重點是可以吃到酥酥脆脆的皮而沒有負擔 ^^
詹姆士的 大頭菜盒子
水餃皮包餡拿去煎或是直接拿水餃下鍋煎，相信大家都做過，
這個菜盒子的重點是，買回來的餃子皮要再桿薄一次，
我桿到大約是大張餛飩皮的厚薄度。
包進醃過並瀝去水分的大頭菜絲就直接下鍋煎了 ~
乍看之下就是菜盒子呀 ~ 但是迷你版 ^^
大頭菜生拌(就算先殺青)其實還是有點菜生味，
稍微加熱過後整個甜味都釋放出來 !!
大張餛飩皮的版本。
這更快速，連皮都不用桿了，直接包好就下鍋。
基本上，只要是瀝乾水分的涼拌小菜都可以包進去，
只要煎到皮熟了就可以了，真的好好吃 ~~~ 而且可以解決剩菜 XD
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