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很多東西做成迷你版都變的很可愛 ~ 像是小朋友的球鞋, 迷你聖誕紅, 小籠包 .......... 今天就來做個迷你漢堡也來裝口愛一下吧



這是上次在花市買的百里香, 剛好買到一盆裡有 2 種的 ~ 一般百里香 (深綠色) 及檸檬百里香 (綠色滾白邊), 就都一起採些來用



材料:


豬絞肉約 300g, 洋蔥丁, 蛋 1 顆 (或用麵包粉代替也可以) ~ 如果豬絞肉帶肥肉蛋或麵包粉可以都不用再加, 鹽, 黑胡椒, 百里香葉


做法:


1.  所有材料攪拌均勻, 百里香葉留一半裝飾.


2.  把絞肉揉成約乒乓球大小, 再略微壓扁, 並在上面輕輕壓上百里香葉.



3.  平底鍋內放點油, 用中小火把漢堡兩面煎熟.



4.  灑上 cheese 粉就可以上桌囉 ~



斷面秀 ~~~ 洋蔥加的多就會鮮甜多汁喔



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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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