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一點楓糖或蜂蜜, 一顆蛋, 幾片吐司, 再加上一杯咖啡, 就可以享受悠閒的週末早餐 ~ 今天下班記得買點吐司跟蛋蛋喔
帶點焦糖味道的熱吐司 ~ 跟咖啡真是一對寶啊
材料:
吐司 2 片 (切不切邊都沒關係啦) 切成 2 或 4 份, 蛋 1 顆, 楓糖漿或蜂蜜 1.5 大匙 ( 真的都沒有用白砂糖也行 ), 奶油
做法:
1. 蛋與楓糖漿一起打均勻.
2. 切好的吐司雙面都沾上蛋汁.
3. 平底鍋內放一小塊奶油, 融化並稍為起泡後放入吐司用小火煎.
4. 翻面再煎.
煎好趁熱盛盤 (上面也可以再灑些糖粉), 倒上一杯現煮的咖啡 ~ 坐下來好好吃頓不用趕時間的早餐
香甜濕潤的吐司, 是不是很誘人啊
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