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好幾天沒上菜啦 ~ 再上道清爽的吧 ...... 實在是熱到不知該如何形容啊 只能撿些涼菜做 ~~~
材料:
酪梨, 芒果, 洋蔥, 大蒜 1 瓣, 紅黃甜椒, 檸檬, 鹽一咪咪, 原味玉米片或高纖餅乾 etc. (任何脆脆的薄片都可以啦)
做法:
1. 所有材料切小丁, 放入大碗內備用.
2. 擠上檸檬汁 ~ 半顆至一顆的量 ... 隨人嗜酸的程度, 以能夠拌勻所有材料為準.
3. 加上鹽輕輕攪拌均勻後覆上保鮮膜進冷藏室冰半小時.
等味道融合就可以開動囉 ~
簡單又透心涼的零嘴 ~ 沒胃口時當輕食也挺不錯的
怎麼樣 ~ 鮮艷欲滴吧
喜歡辣味的人還可以切點辣椒碎和進去 ~
酪梨跟芒果是哥倆好 ~ 一定要試試看喔 !!!
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