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冰箱裡剩下的半顆酪梨.
之前就做過 酪梨鮪魚沙拉 以及 酪梨芒果莎莎醬 , 最近看到 松露玫瑰的酪梨與火腿的遊戲 就想到做來嚐嚐看 ~
所以某天下班後就直奔 City'Super 買了巴掌大的火腿片來效法一番
喵廚娘那天實在很懶的動, 所以把原本已經夠簡單的步驟更加簡化
那就是 ...... 酪梨去皮後縱切成 6 條 (因為火腿有 6 片), 然後拿火腿片直接捲起來, 再用叉子固定 ~
因為很長, 所以叉子叉兩頭 ~
然後對切 ...... 不然太長一口也塞不下, 會露餡兒
排排站好後, 淋上特級橄欖油, 倒上一杯紅酒, 就可以翹腿邊看電視邊吃啦
酪梨的滑順加上火腿的 "肉感" 真的粉不錯 !!!
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