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清冰箱的懶人一盤餐 ~
這是某次沒吃完的 迷你漢堡, 想說再直接加熱過肉會變乾變柴, 不好吃 ... 所以就把冰箱裡撈的到的蔬菜跟天使細麵通通和在一起嘍 ~
做法:
1. 燒一鍋水煮義大利麵.
2. 起鍋先爆香蒜末, 加入蘆筍稍微翻炒, 隨後加入磨菇片還有小肉餅 (肉餅已經是熟的, 只是要讓它回溫).
3. 炒鍋裡加點煮麵水讓蔬菜煮一下, 順便讓小肉餅吸點水份 ~
4. 加入煮至 7-8 分熟的義大利麵煮到收汁, 順便調味.
5. 盛盤, 灑上 cheese 粉或淋上鮮奶油, 喵廚娘剛好手邊都沒有 ... 就擠點美乃滋也差強人意啦
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