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冰一冰, 切一切, 夾上料就可以上桌的爽口小菜 ~



金山寺味噌是在 Sogo 的超市買的, 是有米粒狀的味噌,


喵爺爺生前非常喜歡吃, 屬於比較偏甜而濃郁的口味 ~



裡面還有小塊的海帶一起醃製 ~



甜甜鹹鹹的, 搭上脆口的小黃瓜,


ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 很過癮



至於這 XO 醬小黃瓜, 也是一分鐘下酒菜啦



只要把小黃瓜中間的子瓤切除 ~



如果站不穩, 就在背面削去一點表皮 ~



冰透後排排站好 ~



夾上 XO 醬就完成囉 ~~~



記得喔 ~ 這兩種醬都是鹹度較高的,


不要擺太久, 免的小黃瓜被醃到滲出水份, 就不好吃了 ~


 


 
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