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非常簡單, 但是端上桌絕對可以唬人的湯品 
材料:
大白菜一顆, 五花肉片, 昆布一塊, 醬油少許
做法:
1. 先把昆布放在鍋裡泡水約 1小時, 水量大概只要鍋子的一半左右.
2. 水煮過的五花肉片炒出油香之後備用.
原本在網路上瞥到一眼的版本是用薄薄的生的五花肉片,
因為朋友的媽媽煮了白切肉來, 靈機一動切片炒炒代替, 反而更添香氣 ^^
3. 白菜橫剖, 比鍋子的高度高一點, 以鍋蓋能蓋上為原則 (因為煮軟後會下塌一些).
4. 把白菜的葉片撥開, 塞入所有的肉片.
像這樣 ~ 盡量不要漏掉任何縫隙 ~~~
5. 蓋上鍋蓋, 小火燜煮約 1 小時, 就變成一朵盛開的牡丹 !!! 像不像在變魔術啊 !!!!!!
最後用一點點古早味的淡色醬油提味就完成了.
很貴氣的感覺吧 ~ 剛掀開鍋蓋時還真有點捨不得下手哩 
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