廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

牛年最後一個上班日


祝福大家虎 (福) 年福氣旺 ~


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不知怎的, Yahoo的部落格有問題, 害喵廚娘不小心刪除了這個檔案,


只好重新PO, 只是有些過程的照片就沒了 ...


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這是喵廚娘那非常會做菜的乾媽以前就常做, 用來中和大魚大肉的清爽小菜 ~


原本是大白菜 + 柴魚片 + 生辣椒碎


喵廚娘換了芹菜跟嫩薑絲, 嚐嚐另一種滋味

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雖然, 今天的天氣很好很熱, 但是聽說小年夜就要變天了 ...


而且, 過年團圓就是要吃鍋, 先來鍋砂鍋貓暖暖胃唄


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雖說, 花瓣床被蹂躪已經不是啥新鮮事,


但是 ..........


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之前就做過 炒飯版 絞肉版 , 這次終於做燉飯版本啦 ~



這次是做牛肉磨菇燉飯, 喵廚娘的簡易燉飯請參考 這篇 .

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某次在電視上看到的阿基師的組合方式,


感覺很有趣, 就拿了牛肉火鍋片來試試 ~


原本的食譜好像是用重味的豆腐乳之類的加上濃稠的醬汁,

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