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傑米「省錢上菜」P.98 西班牙臘腸雞肉鍋飯
辛香料味道非常融合的一鍋飯。
滿甲的辣味腸光是下鍋炒就散發出濃濃的香氣 ~
手邊剛好有西班牙燉飯綜合香料，就用來取代原食譜的煙燻紅甜椒粉。
燉飯米也炒一炒。
米粒都均勻沾上油脂與香料之後，加入新鮮的豌豆仁。
加熱水，調味。
我不想站在爐前一直喇，所以減少水量，直接進電鍋 ~ 因此叫做 (電) 鍋飯 XD
雖然跟燉飯口感不同，但省時省事，是忙碌時的替代方案 ^^
檸檬角能增添清爽風味，不要省略。
真的，真的會有差。
剩飯怎能輕易放過?!
噴點水灑些現磨起司粉送進烤箱，又是美味的一餐 ^^
【006】《西班牙辣腸雞肉(電)鍋飯》 西式燉飯大多會煮成有米芯的， 用電鍋煮成中式的軟硬更合乎大大小小的口味 ^^ 以前沒想過在飯上面擠檸檬汁， 但這次嘗試過後覺得不能省略，超清爽的！！ 有點像日式醋飯，能解膩 ^^ 出處：傑米「省錢上菜」P.98 西班牙臘腸雞肉鍋飯 格文：http://catshomecats.pixnet.net/blog/post/442506932
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年1月9日
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