貓咪五人幫

禁不起絲絲相連到天邊的誘惑, 雖然晚上菜了點, 但 ...

小名扯麵包的 手扒起司麵包 來啦 ~~~

因為很喜歡生鮮肉類 + 醃製肉的混搭風味, 所以用了牛小排燒肉片跟培根肉.

牛肉是生的, 為了避免麵包吸附血水, 所以先跟培根丁炒熟備用.

右邊的是起司拼盤的四種不同口味, 廚娘的小聰明

奶油 + 大蒜.

才一顆 250g 的麵包, 奶油大約是 1/5 的量 ... 頗為驚人

遵照姊姊的重點提示, 奶油淋抹上去之後一定要先烤一趟, 不要貪快全併在一起 ~

(陽台的香草最近都被熱浪襲擊, 只剩羅勒精神還不錯, 只好先用乾燥的頂著)

第二趟 : 在麵包縫裡盡量塞進起司, 表面撒上蘿勒跟剩餘的肉丁 ~

還有起司.  送進烤箱前又多灑了起司粉 (真是貪心哪 !!! )

等待的時候真是煎熬啊 ~~~~~~~~~~

起司務必要塞到最底部, 這樣扒的時候才會整個麵包塊都裹到喔 !!!

這個麵包最邪惡的是, 明明用了無法無天的奶油 + 起司,

可是完全不會覺得油膩 !!! 

更糟的是, 有了起司怎能沒有紅酒 ???  這樣一顆麵包就可以配一瓶 !!!

真的是不肥不用錢啊 ~~~~~~~~~~

 其實這麵包還有個最好吃的地方 ...

就是被流下來的奶油 "煎" 到酥脆的麵包底部啦