金車的關係企業.  可能因為早些年有在國外參觀過酒莊, 感覺這個太新了   不過應該算是台灣少數稱的上有規模的酒廠 ~



接待的大廳很氣派 ~



大廳中央有盆非常大非常美的蘭花 ... 就像百貨公司一樓會放的那種 ~



後來才知道蘭花也是自家的 ... 當然挑最美的來 ~



新寮瀑布 走到快中暑, 吃過午餐後, 到這種又涼爽又燈光昏黃的地方聽簡介的結果就是 ...... 打盹啦


不過這舞台設計滿好的 ~ 一般舞台後方就是後台, 這個舞台後方卻是整片的落地玻璃, 玻璃外是一片花圃, 布簾拉開的話就會有一氣呵成的感覺, 很不錯   可惜那天下午剛好是反光的角度, 沒拍出那些花花草草 ...



吹完冷氣之後, 終於要去參觀釀酒過程啦 ~



蒸餾一廠 ~ 該是金車的野心吧 ~ 表示將來可能有二廠, 三廠 ......



這些就是目前的威士忌等級 ~


喵廚娘很納悶的是, 入口的牆壁怎會貼這種磁磚啊 !!!???  跟接待大廳的感覺也未免差太多了吧 !!!!!!



以下都是蒸餾廠內隔著玻璃窗給觀光客看的蒸餾過程 ~



發酵說明 ~



像超大酒瓶的蒸餾機器 ~



恆溫熟成室 ~



酒鬼應該會想直接住在裡面吧



蒸餾廠對面就是酒堡, 也就是賣酒的地方啦 ~ 除了賣酒, 當然也少不了金車自家所有的食品飲料.



堡內的設置還滿有風格的, 可惜銷售台在中間很煞風景 ...... 沒拍 ~


這是用來區隔用餐區跟販賣區的矮牆, 整排的橡木桶看起來頗有整體感 ~



噶馬蘭威士忌雖說有得獎, 但是價錢偏高 (想來可能是因為產量小, 成本相對就高), 同等級的比知名的國外品牌還貴上許多, 本想試喝之後再決定要不要 "愛用國貨" , 可是 ...... 連試喝都得排上大半個小時, 還只能領到 4 c.c. 的試喝量  沒興致啦



明天的 蘭花園 比較精彩



 

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