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2012 年的第一鍋 ^^



早在幾天前氣象就預報跨年夜會很冷,


 冷當然會想到濃郁溫暖的湯囉, 而且最好是那種越煮越好喝的,


松露姊姊的 "甜心高麗菜燉牛尾" 於是乎上場 ~


 


牛尾通通並肩靠攏 ~



200 度烤上色 ~



湯鍋裡放入牛尾, 高湯,


冬天蒜苗盛產, 下 ~


冰箱裡還有開過的白酒, 下 ~



整鍋在爐子上慢煮的時候, 散步到可以看到 101 的地方 ~


大家想的都一樣, 所以 ... 滿滿都是人啦 !!!



欣賞完煙火秀, 開始有一些字輪流秀出來, 祝大家在新的一年都平安快樂 !!!



回到家湯已經好了, 加入高麗菜跟胡蘿蔔繼續煮 ~




沒買到高麗菜苗, 所以把高麗菜連心直剖, 這樣可以保持完整, 不會沒吃完變成一鍋很雜亂的湯



經過半小時的聞香煎熬, 調味之後終於可以上桌囉 ~



超級暖胃的湯, 強力推薦 ~~~






 


 

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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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