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記得小時候唱兒歌都是 "春蘭秋桂常飄香" ~
現在的桂花已經改良到一年四季都會開花啦 ~~~
話說喵媽媽家前庭的桂花開得很茂盛, 靈光一現想做桂花醬.
花看起來很多, 採了半天, 連小朋友都來幫忙, 去除粗枝後只剩半杯量 
上網搜尋了做法, 大都不離用糖 + 蜂蜜或麥芽糖熬煮,
整理之後決定用 未漂白冰糖1/4杯 + 蜂蜜1/4杯 + 水1/2杯 + 鹽一咪咪煮開.
加入桂花熬煮.
一下子就消下去了 !!!
小火熬 10 分鐘後只剩這樣.
不過這時整個廚房都是桂花香, 真是超級無敵好聞的香氣 
這個杯子大家都不陌生吧 ~ 竟然只夠裝半杯啦 
這樣煮出來的桂花醬馬上就可以用,
不用像糖漬桂花那樣等很久, 而且不會黑掉 ^^
泡杯不要太濃的紅茶搭上桂花醬,
看著桂花飄在茶湯裡, 香氣十足的幸福花茶 
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