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偶爾想做一盤一餐的時候，義大利麵是首選。
「我的義大利麵 EASY PASTA」
P.26 香腸奶醬彎管麵 & P.40 花椰菜香腸肉醬粗圓麵
先幫香腸脫衣服炒成肉醬。然後鍋邊放菇片邊烘邊炒。
原本是要加高湯燉煮1個小時以上，
但我偷懶，用P.26 的加白酒快煮方式，接近收乾時就加入櫛瓜片稍微拌炒一下。
加入斜管麵再拌一拌。
就是一道快速有肉有菜有澱粉的均衡正餐 !!
【046】《香腸肉醬波特菇斜管麵》 義大利麵跟馬鈴薯一樣， 常常被誤解是致肥的食物。 其實只要吃的不是白醬麵或炸薯條， 它們營養成份可都比白米飯來得優呢！！ 出處： 「我的義大利麵 EASY PASTA」 P.26 香腸奶醬彎管麵 &...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年3月4日
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