不算快的速度，但也湊到六道了 ^^
不但能親手做出思念已久的歐洲鄉村風味，
最令自己驚奇的是，竟然三分之二都是麵包！！！
松露姐姐說今年是我的烘焙年
《法式料理神髓》http://www.books.com.tw/exep/assp.php/TruffleRose/products/0010727713
《橄欖油麵包》 明明就是先做了免揉的義式拖鞋麵包， 卻忍不住讓米歇爾廚神插隊先上菜 XD 從沒想過麵包可以這麼簡單做卻這麼好吃！！！ 我用麵包機代勞揉麵團兼發酵， （我用1/3的量，麵包機可以打到1/2量剛剛好） 最後排氣的步...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年9月22日
《核桃優格麵包》 這是一款快速麵包， 用的是泡打粉而不是酵母。 一開始依照食譜上的份量打麵團完全不成形， 是很鬆散像要做司康的麵屑，感覺是太乾了， 於是就一邊打一邊添加優格直到成形， 但已經多加了很多（大概多了快一半）， 所以...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年10月3日
《普羅旺斯式烤小山羊腿》 當初看到這道時，心裡還嘀咕著 "小山羊腿"。。。是要去哪兒找啊～ 哪知隔兩天就在傑森超市看到， 而且還真的很小隻，每隻只有大約600公克。。。 既然是天意，那就撩下去啦～～～ 出處： 「法式料理神髓...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年10月17日
《牛奶吐司》 平平都是吐司，大師的配方硬是了得！！！ 組織非常細緻，出爐時香氣真的快逼死人～～～ 出處： 「法式料理神髓」P. 309牛奶吐司 格文： http://catshomecats.pixnet.net/blog/post/453743726 #Catshome喵廚娘的餐盤 #牛奶吐司
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年10月20日
《各色豬肉與酸甘藍菜》 非常非常懷念的滋味～ 沒想到有一天也可以在家做出來！！ 多年前到葡萄牙及西班牙旅遊， 一位葡萄牙在地人邀去當地小餐館吃了一餐， 樸實的味道和沒有修飾的隨興盛盤 讓我多年後仍然印象深刻。。。 出處： 「...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年11月7日
《佛卡斯》 第一次烤的隔天嚴重倒縮得像個小老頭兒， 不甘心於是再來一次， 總算給了片美麗的厚厚葉片 ^^ 麵團裡已經加了橄欖一起烤， 米歇爾卻說還要配酸豆橄欖醬一起吃， 心裡雖打了個問號（會不會太鹹了啊？）， 但還是做了一小罐...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年11月14日
喵廚娘與我是烘焙幼幼班同桌，如果她（或我）能成功的烘焙品，應該無人失敗吧XD 沒想到她的法國餐桌竟然上了三分之二的麵包！真是好奇呀。
由 TruffleRose Charlene Wu 貼上了 2016年11月22日
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