雖然最近常試作新菜色，

但是有些簡單的味道久久就會想念 ~

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這道 白酒栗子燒雞 可以算進家常菜的名單了，

有時候是栗子，有時候是蓮子，或是地瓜 ~

這些都沒有的時候，除了胡蘿蔔，就是一把大蒜 ^^

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這種 "燒" 的菜色最吸引人的就是濃稠的醬汁，

以前大都是拿來拌飯或是煮點義大利麵 ~

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後來發現。。。米麵可以兼顧形狀及口感 ~ 還更滑溜 !!!

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於是乎米麵成了許多醬汁濃稠的 "剩菜" 的好搭檔 ^^

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