有溝槽紋路的鍋子用來煎肉煎魚都很好用, 尤其是煎肉, 可以讓多餘的油脂滴下來, 可是煎完後並不是很好清洗 ~



如果硬刷, 很容易刷壞鍋子 ~ 用了幾次之後, 喵廚娘得到一個省力省事的結論 ~ 就是食物起鍋後, 趁著鍋內的餘熱, 加入熱水 (一定要熱水, 免的溫差太大, 損壞鍋子)



熱水要夠淹過整個鍋底的溝槽的高度, 然後蓋上鍋蓋, 就這樣泡著不用理它, 去吃飯囉 ~



等吃完飯再回頭來清洗, 輕輕鬆鬆就乾淨了 ~ 完全不用刷, 只要用海綿抹過就不留痕跡喔 ~ 其實平底鍋等也都可以這樣處理, 不用急著用完馬上洗, 很省事, 試試看喔



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