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從 Lazy cat 那兒學來的招數 ^^


買到不甜或是較硬的白鳳桃或水蜜桃可以如法炮製 ~



材料:


桃子 2 顆, 丁香 (cloves) 2-3 朵, 糖 70 g, 水 400 ml, 不甜的白酒 2 大匙, 薄荷葉



做法:


1.  白桃去皮去籽切大塊備用.



2.  丁香加糖加水煮溶.  加入白酒燒開讓酒精揮發.



3.  熄火後放入桃子, 放涼後進冰箱冷藏.



因為沒有莓果類, 所以就隨手丟了幾片薄荷葉一起浸漬, 效果還不錯 ~



冰透之後盛盤再擺上新鮮薄荷葉就是清爽的甜品, Lazy cat 說還可以加一球冰淇淋也不錯



 



 

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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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