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最近有點小忙, 所以沒常更新



但還是會盡量找時間上些簡單的夏天菜跟大家分享 ~





荷花真的是最最物盡其用的植物了 ~



美麗的花供人欣賞, 荷葉可以包粽子, 蓮藕跟蓮子都好吃 ^^



這道是看果味山的小湯匙的 金平蓮藕 做的,



可以一次炒一大盤, 放涼後冰起來慢慢吃,



是一道超方便的夏天涼菜




乾辣椒用一點點香油爆香.



乾辣椒有香氣但是又不會像生辣椒那麼辣嘴, 讚.





蓮藕削皮後一開四再切薄片, 這樣容易炒也方便吃.



炒到外表有點上色就可以了.





大概一節蓮藕加一小匙醬油就夠了, 拌炒均勻就可以起鍋.



喵廚娘有多加了一小匙味霖帶點甜味.





脆脆的藕片不管配啥菜都好吃






 




 








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