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美味的台味 
從電鍋男的 香腸炒飯 得來的靈感 ~
如果喵廚娘買黑豬肉的那攤有灌香腸, 通常都會買一點冷凍存起來,
用電鍋煮飯的時候就在上面多架一個盤子順便蒸一兩條,
可以存放在冷藏室幾天, 不管炒飯炒菜都方便 ^^
米血糕切小塊先蒸軟, 下鍋用一點油先煎一下,
再下蒸過的切片香腸逼出一點油香.
都煎香之後嗆點米酒跟水稍微滾煮一下.
湯汁快收乾時下芹菜翻炒一下.
灑大量白胡椒粉翻兩翻就可以起鍋了 ~
大家會想 ... 怎麼都沒調味啊 
鏘鏘鏘 ~ 是要用這個簡單又厲害的醬啦 ~
原本食譜上用的是甜辣醬, 冰箱裡沒有, 不過有印尼的 ABC 辣醬,
比起甜辣醬不甜但辣一點, 還有一咪咪酸, 滿好吃的 ~
跟醬油膏一比一調成淋醬, 超夠味的 
可以說是這道菜的靈魂哪 !!!
盛盤後直接均勻的淋在上面就是超台超夠味超配啤酒的香腸米血糕啦 
因為覺得醬很容易做又很好吃,
就算沒有香腸, 米血糕蒸軟煎一煎直接淋醬也照吃啦 
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