廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

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天冷就是要喝湯

「150碗元氣雞湯」P.105洋蔥嫩雞濃湯

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除了洋蔥要先炒過取出，其他算是一鍋到底。

我用不甜的白葡萄酒取代米酒，量也增多用來 "洗鍋" ^^

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一看到姐姐推薦這本書時就想著要趕緊入手，

因為平常雞湯煮來煮去也就那幾種，沒想到能有百種以上的變化呀！

書到手後大約翻了一遍，選定鳳爪來開箱 ^^

「150碗元氣雞湯」P.160香菇蚵乾鳳爪湯

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把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。