廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
- Jul 31 Thu 2008 09:56
酪梨芒果莎莎醬
- Jul 30 Wed 2008 09:56
整齊劃一
- Jul 29 Tue 2008 10:57
小英再上精選 ~
- Jul 25 Fri 2008 14:48
帛琉的貓
喵廚娘第一次去帛琉已經是 7 年前的事了 ~ 那時的帛琉民風淳樸, 再加上住的是五星的 Palau Pacific Resort, 真有世外桃源的感覺 ......
第二次去時, 最大的 Kororr 島上竟然已經出現卡拉OK + 中國籍的伴唱小姐 ...... 霓虹燈把夜色襯的既古怪又詭異 不知現在變的如何了 ..........
- Jul 24 Thu 2008 10:52
酪梨鮪魚沙拉
酪梨是很好的果實, 除了富含單一不飽和脂肪, 鉀的含量也比香蕉多出 60%, 此外還有維他命 B, E, K.
在台灣酪梨的吃法似乎比較沒有變化 ~ 常常只是拿來打果汁. 其實, 在墨西哥常用來做Guacamole玉米片沾醬的基底, 或是加洲捲壽司的餡料. 此外, 在中美洲會用來做沙拉或拌在米飯裡, 在南美則會用來做奶昔或冰淇淋, 吃法多變, 鹹甜皆宜, 今天來做個簡單的嚐嚐吧